Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации

426033, Удмуртская Республика,
г. Ижевск, ул. Кирова, 46
Телефон/факс: (3412) 43-23-11, 43-34-96
Электронная почта: fguz@cgeudm.su

Выбираем мандарины

Главная » Инфо-центр » Новое на сайте » Выбираем мандарины

    Выбираем мандарины

    05.12.2022

    Мандарины в декабре, с приближением Нового года, становятся самыми популярными у россиян фруктами. 

    Кроме праздничной атмосферы, они дарят заряд здоровья – цитрусы богаты витамином С, укрепляющим иммунитет, и клетчаткой, полезной для пищеварения.

    Управление Роспотребнадзора по Удмуртской Республике рекомендует, как выбрать самые вкусные мандарины.

    При покупке тщательно осмотрите плод.

    Покупайте, если он:

    • ароматный
    • упругий
    • кожура легко отделяется
    • мандарин равномерно окрашен

    Не стоит брать плоды, если:

    • есть признаки гнили и плесени;
    • слишком мягкий или твердый и сухой;
    • есть вмятины;
    • кожура повреждена.

    Важно знать

    — Хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.

    — Чем светлее плод, тем кислее мякоть.

    Общие правила

    • Не приобретайте фрукты в несанкционированных местах торговли.
    • Торговая точка должна быть оборудована стеллажами, вывеской  с названием предприятия и часами работы, на  продукцию должны быть оформлены ценники.
    • Продавец должен работать в санитарной одежде, с бейджиком, где указаны фамилия и имя продавца.
    • У продавца при себе должна быть медицинская книжка и документы, подтверждающие происхождение и качество продукции.
    • Продукция должна быть сертифицирована, с оформленной декларацией о соответствии.
    • Соблюдайте личную гигиену. Тщательно мойте фрукты перед употреблением.

    Руководство

    Санитарно-химические и бактериологические исследования

    © 2006–2024, ФБУЗ «Центр гигиены и
    эпидемиологии в Удмуртской Республике»,
    Создание сайта — Центр Высоких Технологий
    Главная Контакты Карта сайта