Добрый день. Подскажите, пожалуйста, вы проводите аккредитацию по ВСТП-6.01-92 «Ведомственные санитарные требования. Санитарные требования к проектированию предприятий молочной промышленности.» и СанПиН 2.3.4.551-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы»? Планируется к открытию молочных цех по производству и розливу молочной продукции. Какие документы от вас или Роспотребнадзора у нас должны быть на руках, которые подтверждают соответствие помещения цеха этим требованиям? Благодарю за обратную связь Алексей

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, вы проводите аккредитацию по ВСТП-6.01-92 «Ведомственные санитарные требования. Санитарные требования к проектированию предприятий молочной промышленности.» и СанПиН 2.3.4.551-96. 2.3.4. Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности (технологические процессы. Сырье). Производство молока и молочных продуктов. Санитарные правила и нормы»? Планируется к открытию молочных цех по производству и розливу молочной продукции. Какие документы от вас или Роспотребнадзора у нас должны быть на руках, которые подтверждают соответствие помещения цеха этим требованиям? Благодарю за обратную связь
Алексей

Добрый день, Алексей!
ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» не является органом исполнительной власти, осуществляющим государственный санитарно-эпидемиологический надзор.
Для того, чтобы открыть цех по производству и розливу молочной продукции, санитарно-эпидемиологическое заключение на производство не требуется.
При необходимости вы можете подать заявление в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» на получение санитарно-эпидемиологической экспертизы проекта цеха по производству и розливу молочной продукции (на платной основе).

Врач по общей гигиене отдела обеспечения санитарно-гигиенического надзора – Алексеева Ксения Николаевна.
тел. 43-78-20