Добрый день. Подскажите пожалуйста какие документы (сертификаты, лицензии , декларации) необходимо получить для мясных полуфабрикатов (пельмени, манты, колбаски для жарки) и как их получить. Сергей 

Добрый день. Подскажите пожалуйста какие документы (сертификаты, лицензии , декларации) необходимо получить для мясных полуфабрикатов (пельмени, манты, колбаски для жарки) и как их получить.
Сергей
 

Здравствуйте, Сергей!

Согласно ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса м мясной продукции» пищевая продукция (мясные полуфабрикаты),  выпускаемая в обращение на таможенной территории Таможенного  союза  подлежит декларированию соответствия.

ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике»  декларации  о соответствии не оформляет. Для этого Вам необходимо обратится в орган по сертификации продукции и  услуг  ООО «Удмуртский центр сертификации»  расположенный по адресу:   г. Ижевск, ул. Нижняя, 18.

В   ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике»  Вы можете обратиться с заявлением  в каб. № 8 (бланк заявления находится в 8 кабинете) на проведение лабораторных испытаний и  исследований образцов выпускаемой продукции  на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и  ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса м мясной продукции».

Необходимо   принести с собой нормативную документацию (копии) на выпускаемую Вами продукцию, свидетельства ИНН, ОГРН.

До подачи заявления в нашу организацию Вам необходимо обратиться в к эксперту в орган по сертификации, для того, чтобы он определил  программу лабораторных исследований пищевых продуктов.

После заполнения бланка заявления в 8 кабинете, Вам оформят договор на оказание платных услуг, счет на оплату. Стоимость будет зависеть от объема лабораторных исследований.

После проведения оплаты  в любой день  кроме пятницы,  Вы привозите продукцию для лабораторных исследований.   

Врач ООСГН                                                                                                                   Дербенева Н.М.

43-78-20