Специалисты приняли участие в заседании фракции КПРФ Совета депутатов Можгинского района

18.11.2024 года состоялось заседание фракции КПРФ Совета депутатов муниципального образования «Муниципальный округ Можгинский район Удмуртской Республики». В мероприятии приняли участие представители фракции КПРФ в совете депутатов, председатель Совета депутатов Муниципального образования «Муниципальный округ Можгинский район Удмуртской Республики» Королькова Г.П., начальник управления образования Можгинского района Петрова Е.Е., директора школ Можгинского района, представитель организатора питания ООО «Профессионал-1» Бессольцын И.А.

На заседании был рассмотрен вопрос организации питания в школах Можгинского района.

За учебный год 2023-2024 г.г, а также начало учебного года 2024-2025 г.г специалистами Управления проведено 27 профилактических визитов в школах Можгинского района, с применением лабораторно-инструментальных исследований.

Основные выявленные нарушения при организации питания в школах:

— на пищеблоке школ образовательным учреждением допущено использование кухонной посуды из алюминия, с дефектами и повреждениями;

— умывальные перед обеденным залом не обеспечены горячей водой;

— не выполняются нормы питания (среди возрастной группы 7-11 лет) по продуктам: рыба, молоко, творог, сливочное масло, свежие фрукты, соки.

— температура блюд на раздаче ниже нормируемых показателей, что не соответствует требованиям технологических карт,

— фактическое меню не соответствует утвержденному меню,

— калорийность обеда не соответствует установленным требованиям (занижение калорийности),

— для приготовления пищи используются продукты, не имеющие документов, подтверждающих их качество и безопасность.

По результатам проведения профилактических визитов в адрес образовательных организаций и организаторов питания Можгинского района специалистами выдано 27 предписаний об устранении выявленных нарушений обязательных требований.

Участникам заседания были даны рекомендации по организации питания в школах Можгинского района в соответствие с требованиями санитарного законодательства.