По решению суда ДОЛ «Энергетик» закрыт на 60 суток

По результатам плановой проверки ДОЛ «Энергетик» Управлением Роспотребнадзора по Удмуртской Республике (Управление) составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.6. КоАП РФ. По протоколу Управления суд назначил детскому лагерю «Энергетик» наказание в виде административного приостановления деятельности на 60 суток.

Ситуация остается на контроле Управления.

Решение суда не вступило в законную силу.

Для справки:

В рамках плановой проверки детского лагеря «Энергетик» Управлением выявлены следующие нарушения санитарного законодательства:

— заезд детей в первую смену с 06.07.2024г осуществлен без санитарно-эпидемиологического заключения на деятельность по организации отдыха детей и их оздоровления о соответствии санитарным правилам;

— для организации питания детей в детском оздоровительном лагере не разработано и не утверждено меню, на период не менее двух недель (с учетом режима организации) для каждой возрастной группы детей;

— для приготовления блюд по приемам пищи не представлены технологические карты;

— питание детей с 06.07.2024 года не организовано на основании индивидуального меню, разработанного специалистом-диетологом с учетом заболевания ребенка;

— не проводится ежедневный осмотр работников пищеблока, в подтверждении данного нарушения не представлен гигиенический журнал, не представлен список сотрудников, работающих на пищеблоке и в целом в лагере

— не проводится контроль за температурным режимом холодильного оборудования и складских помещений для хранения пищевых продуктов;

— при осмотре складского помещения для хранения сыпучих продуктов обнаружены насекомые (муравьи) на полках стеллажа с пищевыми продуктами;

— обнаружены пищевые продукты без маркировочного ярлыка, товаросопроводительной документации (изюм, курага, огурцы, помидоры, апельсины, яблоки, яйца, свекла, морковь, картофель, капуста, мясная продукция), с признаками размораживания при их хранении и повторной заморозки (мясо птицы, фарш свинины и говядины), с признаками недоброкачественности (морковь).

Вышеперечисленные пищевые продукты сняты с реализации по предписанию о   прекращении реализации продукции, не соответствующей обязательным требованиям технического регламента, общим количество — 388 кг.