Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Российской Федерации

426033, Удмуртская Республика,
г. Ижевск, ул. Кирова, 46
Телефон/факс: (3412) 43-23-11, 43-34-96
Электронная почта: fguz@cgeudm.su

На что следует обратить внимание при покупке плодоовощной продукции

Главная » Инфо-центр » Новое на сайте » На что следует обратить внимание при покупке плодоовощной продукции

    Плодоовощная продукция является незаменимым продуктом питания из-за вкусовых достоинств и высокого содержания необходимых человеку витаминов, кислот, минеральных солей и других веществ.

    При покупке плодоовощной продукции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Удмуртской Республике» рекомендует обращать внимание на следующее:

    — на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, наличие условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом, обеспеченность санитарной одеждой. Если это торговая точка на рынке (торговая палатка), она должна быть огорожена и находиться под навесом, фрукты и овощи должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом. Не приобретайте плодоовощную продукцию из необорудованных торговых мест, вдоль автодорог. Рекомендуется приобретать овощи, фрукты в специализированных местах торговли (продовольственные рынки, магазины, павильоны);

    — плодоовощная продукция, находящаяся в обращении, должна сопровождаться декларацией о соответствии и товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции;

    — покупая овощи и фрукты необходимо обращать внимание на их внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта, на условия их хранения. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без поврежденной кожуры. Спелые плоды отличает сильный приятный запах.  Обратите внимание: продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов запрещена.

    При хранении плодоовощной продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Склады и помещения для хранения свежей плодоовощной продукции должны быть чистыми, сухими, хорошо проветренными, темными и соответствовать карантинным санитарным требованиям.

    Помните, что перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой руками или при помощи щетки. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.

    В целях сохранения своего здоровья и здоровья близких, мы рекомендуем Вам следовать указанным рекомендациям.

    Конкурсы

    Нормативно-правовые акты противодействия коррупции

    © 2006–2024, ФБУЗ «Центр гигиены и
    эпидемиологии в Удмуртской Республике»,
    Создание сайта — Центр Высоких Технологий
    Главная Контакты Карта сайта