Что делать, если ребенок не любит овощи?

Овощи — это основа здорового рациона, и каждый день необходимо съедать

порций овощей и фруктов.🫷Дети часто отказываются есть овощи, потому что больше ориентируются на свои ощущения, привыкая делить продукты на «вкусные» и «полезные». Они нередко относят овощи ко второй категории. Находят их скучными и пресными, поэтому не съедают дневную норму.

Родителям бывает крайне сложно убедить ребенка хотя бы попробовать овощные блюда. 

Помочь в данном случае могут советы и небольшие хитрости:

Овощи всегда должны быть в свободном доступе.

Простая тарелка с нарезанными овощами поможет приучить детей (и взрослых) есть разнообразные продукты.

Нарезку из овощей можно расположить на столе на кухне или в комнате, тогда дети в течение дня смогут подходить и самостоятельно брать овощи.

Не ограничивайте ребенка в выборе овощей.
Важно обеспечить ребенку свободный выбор — не сидеть над ним и не контролировать его: съел ли, попробовал ли? Поставьте тарелку на стол, оставив ребенка наедине с ней.

Что именно положить в тарелку?

Первый этап: положите в тарелку только те овощи, которые ребенок точно съест, к овощам можно добавлять и фрукты

Второй этап: добавьте к тому же набору овощ, который ребенок ест время от времени с переменным успехом. Съел? Отлично! Не съел? Попробуйте другой овощ на следующий день.

🫑Для нарезки больше всего подходят огурец, морковь, болгарский перец. Тарелку можно украсить свежей зеленью. Порой детям нравится есть укроп и петрушку в целых пучках, а не в нарезанном виде. 

Цветовое, вкусовое и текстурное разнообразие продуктов.
Разнообразие — необходимое условие здорового рациона. Обеспечивая его, можно практически не думать о том, все ли витамины и минералы получает ребенок.  

️Гид по овощам вы найдете в нашем специальном проекте Лаборатории здорового питания «Разнообразь рацион».

Обмакните овощи, так вкуснее!
Для усвоения многих витаминов и микроэлементов необходимы жирные кислоты, поэтому добавляйте к овощам небольшое количество жиров: сыр, орехи и семечки, хумус или натуральный йогурт (в него хорошо макать овощи). 

Добавьте элементы игры.
Дети с интересом относятся к новым играм, особенно если родители тоже принимают активное участие:

пробуйте продукт с закрытыми глазами и угадывайте – фрукт это или овощ;

изображайте из фруктов и овощей что-либо на тарелке (рожицы, домики, деревья, машины и так далее).

Важно не забывать и регулярно покупать овощи, чтобы в холодильнике всегда был запас. И очень важен личный пример родителей. Если мама и папа едят овощи регулярно, ребенок обратит на это внимание и тоже захочет попробовать овощные блюда.

Как только овощи становятся главной частью вашего холодильника, отношение к ним как к «невкусным, но полезным» продуктам пропадает. Возникает желание экспериментировать!

Подписывайтесь на канал ВсемСанПросвет в МАХ: max.ru/id77040832…#ВсемСанПросвет
#здоровоепитание