Для многих людей утро – это время без аппетита и радости. Увеличение темпа жизни и отсутствие режима дня сдвигают наш график к вечеру, мы ужинаем и ложимся спать позже. Поздний ужин и ранний подъем приводят к отсутствию аппетита и времени для приготовления завтрака утром
Все это формирует порочный круг, когда мы сдвигаем часы приема пищи на все более позднее время.
Начиная день, важно позавтракать и пополнить свои энергетические запасы, чтобы в течение дня ваш организм исправно функционировал. «Хороший завтрак — великое дело!» — писал Д.К. Джером в юмористической повести «Трое в лодке, не считая собаки».
Польза регулярного завтрака подтверждается не только научными данными, но и народной мудростью: «завтракай как король, ужинай как нищий», «завтрак – золото, обед – серебро, ужин – медь», и всем известная пословица – «завтрак съешь сам, обедом поделись с другом, а ужин отдай врагу».
️При четырехразовом питании завтрак должен составлять 25% объема суточного потребления калорий.«Идеальный завтрак» включает три группы продуктов:
молочные продукты с низким содержанием жира и сахара,
крупы (предпочтительно цельнозерновые, нерафинированные) или хлеб (хлебцы из цельного зерна),
свежие фрукты, овощи или зелень.Секреты приготовления утренних блюд:
обогатят вкус каши и сделают ее еще полезнее орехи, сухофрукты, семена, а чем отличается «геркулес» от овсянки, как ее выбрать и правильно приготовить читайте здесь:
всеми любимые бутерброды прекрасно дополнят овощи, хумус, сушеные травы и семена,
традиционную яичницу разнообразит овощной салат с зеленью и растительным маслом,
напиток может быть по объему немного больше обычного, потребляемого в течение дня.
Еще больше информации:
в чем польза утреннего приема пищи?
в какое время после пробуждения завтракать?
когда стоит разделить завтрак на два приема пищи?
как справиться с отсутствием аппетита по утрам? вы найдете