В повседневной жизни все мы постоянно выступаем в качестве потребителей — приобретаем необходимые товары и продукты питания. Правовое регулирование отношений в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов осуществляется Федеральным законом № 29 от 02.01.2000 г., «О качестве и безопасности пищевых продуктов», Законом № 2300-1 от 07.02.1992 «О защите прав потребителей», Правилами продажи отдельных видов товаров и многими другими нормативными актами.
Потребитель — гражданин, имеющий намерение заказать или приобрести либо заказывающий, приобретающий или использующий пищевые продукты исключительно для личных, семейных, домашних и иных нужд, не связанных с предпринимательской деятельностью.
Изготовитель — организация любой формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, производящие пищевые продукты для реализации потребителям.
Продавец — организация, независимо от ее формы собственности, а также индивидуальный предприниматель, реализующие пищевые продукты потребителям по договору купли-продажи.
Пищевые продукты – это продукты в натуральном или переработанном виде, употребляемые человеком в пищу (в том числе продукты детского питания, продукты диетического питания), бутылированная питьевая вода, алкогольная продукция (в том числе пиво), безалкогольные напитки, жевательная резинка, а также продовольственное сырье, пищевые добавки и биологически активные добавки.
Закон РФ «О защите прав потребителей» регулирует отношения, возникающие между потребителями и изготовителями, продавцами при продаже товаров и гарантирует потребителям право:
- на качество;
- на безопасность;
- на информацию;
- на возмещение ущерба.
Продавец обязан продать товар качественный и обеспечивающий безопасность для жизни и здоровья потребителя (покупателя). При реализации пищевых продуктов
торговые организации обязаны соблюдать требования санитарных, ветеринарных правил и других нормативных документов. Если в результате продажи пищевых продуктов ненадлежащего качества был причинен вред жизни, здоровью потребителя вследствие конструктивных, производственных, рецептурных или иных недостатков, то такой вред подлежит возмещению в полном объеме.
Продавец (изготовитель) обязан своевременно предоставить потребителю необходимую и достоверную информацию о пищевых продуктах для того, чтобы потребитель сделал правильный выбор.
Информацию для потребителя (покупателя) представляют непосредственно с пищевым продуктом в виде текста, условных обозначений и рисунков на потребительской таре, этикетке, контрэтикетке, кольеретке, ярлыке, пробке, листе-вкладыше способом, принятым для отдельных видов пищевых продуктов. Информация о пищевых продуктах должна содержать следующие:
- наименование входящих в состав пищевых продуктов ингредиентов, включая пищевые добавки;
- сведения о пищевой ценности (калорийность продукта, содержание белков, жиров, углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов), весе или объеме;
- назначение, условия и область применения (для продуктов детского, диетического питания и биологически активных добавок);
- способы и условия приготовления (для концентратов и полуфабрикатов) и применения (для продуктов детского и диетического питания);
- условия хранения (для товаров, для которых установлены обязательные требования к условиям хранения);
- дату изготовления и дату упаковки товара. Дату изготовления указывают словами:»изготовлен(о)… (дата)», а дату упаковывания — «упакован(о)… (дата)». Для вина, алкогольных и безалкогольных напитков, минеральных вод, пива, уксуса указывают дату розлива, которая является одновременно датой изготовления и датой упаковывания; для яиц — дату сортировки, которая одновременно является датой изготовления. Если технологический процесс изготовления пищевого продукта продолжается после фасования (например, стерилизация, охлаждение, созревание и т.д.), наносят только дату изготовления;
- противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний (для товаров, информация о которых должна содержать противопоказания для употребления в пищу при отдельных видах заболеваний);
- сведения о государственной регистрации (для пищевых продуктов, подлежащих государственной регистрации). При этом по требованию покупателя продавец обязан ознакомить его с удостоверением качества и безопасности реализуемой партии пищевых продуктов, изготовленных на территории Российской Федерации, или его заверенной копией.
- срок годности – исчисляют с даты изготовления. Срок годности может быть указан следующим образом: «Годен.. (часов, суток, месяцев или лет)», «Годен до… (дата)», «Использовать.. (употребить) до… (дата)». Если срок годности пищевого продукта указывают после слов «годен до» или «использовать до», то его окончание обозначают датой: день, месяц и год — если срок годности не превышает три месяца; месяц и год — если срок годности превышает три месяца. Если срок годности исчисляется часами, то указывают: «Годен в течение… часов». Каждый потребитель должен знать, что продажа товаров, срок годности которых истек, — запрещается!!!
Действия покупателя (потребителя) при покупке продуктов питания ненадлежащего качества у продавца (изготовителя)
Что делать, если потребитель (покупатель) приобрел товар ненадлежащего качества? Например, купил в магазине пакет молока, пришел в день покупки домой, распечатал пакет, а оказалось, что молоко с запахом или прокисшее.
В данной ситуацииследует обратиться в магазин (к Продавцу), предъявить чек и потребовать замены на доброкачественное молоко, либо возврата уплаченной за некачественный товар суммы (в соответствии со ст.18 Закона о защите прав потребителей). Если чек не сохранился или покупатель его потерял, то будет достаточно свидетельских показаний. Если продавец решать проблему не желает, то составьте письменную претензию, изложив в ней всю ситуацию и свои законные требования.
Образец претензии:
| Директору ООО «___________» г.______, ул. __________, д. от покупателя:__________ тел: |
Претензия
«____» ________ 200_г. Мной был приобретен в вашем магазине пакет молока (далее — товар). Факт покупки подтверждается чеком № _____ от «__» 200_г.
Распечатав упаковку в день покупки (до истечения срока годности), оказалось, что товар не надлежащего качества, а именно присутствует неприятный запах.
В связи с тем, что мне был продан товар ненадлежащего качества, на основании ст.18 Закона РФ «О защите прав потребителей» №2300-1 от 07.02.1992 г., я отказываюсь от исполнения договора купли-продажи и прошу вернуть мне уплаченную за товар денежную сумму в размере ____ руб._____ коп. и принять соответствующие меры.
приложение:
чек на покупку №______ от ______ на 1 л в 1 экз.;
дата____________ __________подпись