Детские праздники — это традиция, которую необходимо поддерживать, она способствует развитию ребенка, учит взаимодействовать с окружающими, укрепляет эмоциональную связь. Для ребенка праздник всегда связан с предвкушением торжества, веселья, подарков.
Угощения на столе — важная часть праздника.
Накормить детей здоровой едой можно, заранее составив меню и продумав оформление блюд.
В этом вам помогут несложные правила:
Простота
Не стоит готовить сложные салаты и неизвестные блюда. Лучше выбирать привычную и понятную детям еду.
Небольшие порции
Крупные порции не понадобятся, т.к. дети едят немного. Некоторые блюда лучше подавать порционно, для чего использовать небольшие емкости: салатники, креманки, тарталетки.
Учет индивидуальных потребностей детей
Обязательно узнайте заранее, нет ли у кого-то из гостей аллергии или других ограничений в питании.
Привлекательное оформление блюд
Это делает еду интересной и возбуждает аппетит. Оформление может быть связано с яркими цветами посуды, маленькими порциями, разделением продуктов на кусочки, интересной подачей, например, в виде фигурок зверей, цветов, грибочков, салаты можно выложить змейкой или ежиком.
Конструктор угощений из продуктов, которые любят дети
Предложите гостям самостоятельно собрать для себя угощения из продуктов, которые они любят, как конструктор, например, мини-бургеры или фруктовые шашлычки.
Здоровые напитки
Отдавайте предпочтение домашним ягодным морсам, компотам, некрепкому чаю, негазированной воде. А стаканы можно дополнительно украсить, прикрепив наклейки с символикой праздника.
Шпаргалка здоровых перекусов для детей на празднике:
Фрукты и овощи.
— подавайте в отдельных стаканчиках или надетые на деревянные шпажки (виноград, клубника, мандарины, помидоры черри, огурцы, морковные дольки или палочки, сладкий перец, горошек в стручках)
Хлеб
— используйте хлебные цельнозерновые и пшеничные палочки, хлебцы, которыми можно сытно перекусить и не брать тарелки, а также рулеты из тонкого лаваша, для начинки которого подойдут любые овощи, сыр, курица, индейка
Сыр
— выбирайте сыр разных цветов, это отличный прием для создания привлекательных сэндвичей из цельнозернового хлеба с сыром
— приколите к сэндвичу на шпажке виноградинку или кусочек огурца
Зелень
— подавайте отдельно, не добавляя в блюда, т.к. не все дети любят зелень из-за сложного горьковатого вкуса
Молочные продукты
— не стремитесь покупать обезжиренные молочные продукты, в них меньше кальция, витаминов, а добавленного сахара и загустителей бывает много
— выбирайте йогурт, кефир, молоко, творог без добавок, а фрукты и ягоды добавляйте в них самостоятельно
Десерт
— приготовьте сладости или выпечку самостоятельно вместе с детьми
— можно частично использовать цельнозерновую муку, добавлять в тесто ягоды и фрукты
Попкорн
— сделайте самостоятельно без лишних добавок и большого количества сахара
— такая закуска из зерен кукурузы станет отличной альтернативой чипсам, сухарикам, арахису
Помните, все-таки сейчас еда не такая уж и диковинка, чтобы делать праздничный стол центром торжества.
Обязательно при организации детского праздника продумайте разнообразные активности: подвижные игры, викторины, квесты, творческие задания. Они помогут создать позитивную атмосферу, будут способствовать физическому и эмоциональному развитию детей.
Важно с детства сформировать у ребенка правильные отношения с едой, которые станут основой здоровья на всю жизнь.
С заботой о здоровье, ЦГОН Роспотребнадзора
#ВсемСанПросвет#здоровоепитание#ЦГОН
